Цитратно-фосфатна мешавина за пица сирење и кашкавал
Цитратната фракција дава одлично повторно топење; комплементарен партнер на MS 31 кај кашкавалот во блок.
231 денза kg, без ДДВ
вреќа од 25 kg: 5.776 ден
4,20 $/kg · среден курс НБРСМ 55,0094 (04.11.2026) · 18 % ДДВ се додава во кошничката
- Испорака низ Северна Македонија
- Плаќање по фактура (одобрени сметки)
Немате сметка? Побарајте понуда
Што прави за вашето сирење
Цитратно-фосфатна мешавина за пица сирење и кашкавал
Одлично повторно топење и контролирана структура за пица сирење и кашкавал во блок. Произведено од Technofood, Турција; се испорачува од Скопје.
Три работи што ги решава
Повторно се топи, рамномерно
Цитратната фракција дава чисто и рамномерно повторно топење какво што бара пица сирењето.
Контролирана структура
Го задржува телото на блокот без да стане гуместо.
Работи со MS 31
Мешајте ги двете за да ја поместите шаржата меѓу цврсто трпезно сирење и растегливо пица сирење.
Во кукерот
Се дозира во двошнековниот парен кукер. Зголемете го уделот на MS 85 за пица сирење, на MS 31 за блок што се сече.
- Дозирање и процес според техничкиот лист
- Пробна шаржа со нашиот технолог
Споредете го асортиманот
 Technofood MS 31 |  овој производTechnofood MS 85 |  Technofood MS 91 | |
|---|---|---|---|
| Најдобро за | кашкавал во блок, трпезно и пица сирење | пица сирење, кашкавал во блок | топено сирење за мачкање |
| Функција | цврстина, чисто сечење, задржување вода | одлично повторно топење, контролирана структура | силно кремирање, мазна пластична маса |
| Состав | E 339 · E 452 · E 451 | E 331 · E 452 · E 451 | E 339 · E 450 · E 452 · E 331 |
| Пакување | 25 kg | 25 kg | 25 kg |
За Technofood
Турски производител на функционални состојки за млечната индустрија: емулгаторски соли, стабилизаторски системи и природни конзерванси, со апликативна лабораторија што прави проби на рецептурите на клиентите.
NextTrade е ексклузивен дистрибутер на Technofood за Северна Македонија: испорака од Скопје, поддршка за дозирање и пробни количини од 5 kg.
Прашања што ги поставуваат сирарите
Може ли да добијам примерок пред да нарачам палета?
Да, можете да добиете примерок за проба. Контактирајте нè за пробни примероци.
Дали имате залиха во Македонија?
Да, имаме магацин во Скопје.
Каде се техничките листови?
Техничките и безбедносните листови им се испраќаат на одобрените деловни сметки на барање, истиот ден.
Која е минималната нарачка?
Една вреќа или тегла. Кажете ни го месечниот обем за цена по палета.
Како да го декларирам на етикетата?
Со Е-броевите од составот; на барање ви ја испраќаме формулацијата на македонски.
Technofood MS 31
Technofood MS 91Отворете деловна сметка
Цени, онлајн нарачка и плаќање по фактура за регистрирани млекарници. Еден формулар, одобрување во рок од еден работен ден, демонстрација на производот во вашиот погон.