Skip to product information
Technofood MS 85 — Цитратно-фосфатна смеса
Technofood MS 85 е цитратно-фосфатна емулгаторска смеса од тринатриум цитрат (E331), полифосфат (E452) и трифосфат (E451).
Дозирана во двошнеков парен котел, MS 85 го користи својот цитратен дел за да обезбеди супериорно повторно топење — што ја прави идеална за пица-сир и комплементарен партнер на MS 31 во производството на блок кашкавал.
- Примена: пица-сир, блок кашкавал
- Функција: супериорно претопување, контролирана структура
- Состав: E331, E452, E451
Се испорачува на тон кај производители на храна низ Балканот. Побарајте понуда за цена и целосниот технички лист.
Добијте цена
Побарајте понуда
Кажете ни кој производ и количина ви требаат — сè се продава на тон. Нашиот технички тим ќе подготви прилагодена понуда и брзо ќе ви одговори.