{"product_id":"technofood-ms-91-phosphate-citrate-creaming-blend","title":"Technofood MS 91 — Фосфатно-цитратна смеса за кремирање","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnofood MS 91\u003c\/strong\u003e е фосфатно-цитратна смеса за кремирање од натриум фосфат (E339), дифосфат (E450), полифосфат (E452) и тринатриум цитрат (E331).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eФормулирана со \u003cstrong\u003eсилна способност за кремирање и слаба јонска размена\u003c\/strong\u003e, MS 91 е вистинската алатка за \u003cstrong\u003eразмачкан топен сир\u003c\/strong\u003e: ја емулгира и пластифицира сирната маса во мазна, фина масна емулзија без прекумерно одземање калциум од протеинот. Работи од готови сирења (кашкавал, бел сир, чедар, ементалер, гауда) или свежа кисело-пресечена грутка.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eПримена:\u003c\/strong\u003e размачкан топен сир\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eФункција:\u003c\/strong\u003e силно кремирање, мазна пластична маса, безбедна за калциум\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e E339, E450, E452, E331\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eСе испорачува на тон кај производители на храна низ Балканот. \u003cstrong\u003eПобарајте понуда\u003c\/strong\u003e за цена и целосниот технички лист.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53997415432511,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/3457\/8751\/files\/ms-91-soft.jpg?v=1783946840","url":"https:\/\/nexttrade.mk\/mk\/products\/technofood-ms-91-phosphate-citrate-creaming-blend","provider":"Next Trade","version":"1.0","type":"link"}