{"title":"Hidrokoloidna rješenja","description":"\u003cp\u003eKompletan asortiman hidrokoloida koji pružaju teksturu, stabilnost i vezivanje vode za širok spektar prehrambenih primjena. Naš portfolio obuhvata karagenan, ksantan gumu, guar gumu, rogačevu gumu, gelan gumu i još mnogo toga — pažljivo odabrano i testirano na kvalitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"technofood-supermix-20-dairy-hydrocolloid-blend","title":"Technofood Supermix 20 — Hidrokoloidna mješavina za mliječne proizvode","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnofood Supermix 20\u003c\/strong\u003e je prilagođena mješavina hidrokoloida i stabilizatora za modernu mliječnu industriju — osmišljena da vrati tijelo, režljivost, ponašanje pri topljenju i kremastost u primjenama sa \u003cstrong\u003etopljenim sirom, analognim sirom i krem sirom\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrilagođena vašem procesu, recepturi i lokalnoj regulativi, djeluje tamo gdje se tradicionalna kazeinska struktura razgrađuje tokom kuhanja ili djelimično zamjenjuje biljnim mastima i škrobom.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimjena:\u003c\/strong\u003e topljeni, analogni i krem sir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunkcija:\u003c\/strong\u003e tekstura, stabilnost, topljenje i vezivanje vode\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKompletan sastav i uputstvo za doziranje dostupni su na zahtjev.\u003c\/em\u003e Isporučuje se na tone proizvođačima hrane širom Balkana. \u003cstrong\u003eZatražite ponudu\u003c\/strong\u003e za cijenu i tehnički list.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53997415530815,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/3457\/8751\/files\/supermix-20-soft.jpg?v=1783946840"},{"product_id":"technofood-s4020-dairy-hydrocolloid-blend","title":"Technofood S4020 — Hidrokoloidna mješavina za mliječne proizvode","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnofood S4020\u003c\/strong\u003e je funkcionalna hidrokoloidna mješavina za proizvodnju mliječnih i analognih mliječnih proizvoda, formulirana da pruži pouzdanu teksturu, stabilnost i vezivanje vode kroz sisteme sa \u003cstrong\u003etopljenim sirom, analognim sirom i krem sirom\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDio Technofood portfolija pojedinačnih sastojaka i prilagođenih mješavina — usklađena sa vašom recepturom, proizvodnim procesom i regulatornim tržištem.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimjena:\u003c\/strong\u003e topljeni, analogni i krem sir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunkcija:\u003c\/strong\u003e tijelo, režljivost, kontrolirano topljenje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKompletan sastav i uputstvo za doziranje dostupni su na zahtjev.\u003c\/em\u003e Isporučuje se na tone proizvođačima hrane širom Balkana. \u003cstrong\u003eZatražite ponudu\u003c\/strong\u003e za cijenu i tehnički list.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53997415563583,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/3457\/8751\/files\/s4020-soft.jpg?v=1783946840"},{"product_id":"technofood-spc-14-dairy-hydrocolloid-blend","title":"Technofood SPC 14 — Hidrokoloidna mješavina za mliječne proizvode","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnofood SPC 14\u003c\/strong\u003e je specijalizirana hidrokoloidna mješavina za mliječne primjene, koja podržava kremastost, strukturu i kontrolu vlage u proizvodnji \u003cstrong\u003etopljenog sira, analognog sira i krem sira\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdabrana i izmiješana prema vašem procesu i recepturi, kao dio Technofood portfolija mliječnih hidrokoloida.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimjena:\u003c\/strong\u003e topljeni, analogni i krem sir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunkcija:\u003c\/strong\u003e kremastost, struktura, kontrola vlage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKompletan sastav i uputstvo za doziranje dostupni su na zahtjev.\u003c\/em\u003e Isporučuje se na tone proizvođačima hrane širom Balkana. \u003cstrong\u003eZatražite ponudu\u003c\/strong\u003e za cijenu i tehnički list.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53997415596351,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/3457\/8751\/files\/spc-14-soft.jpg?v=1783946841"}],"url":"https:\/\/nexttrade.mk\/bs\/collections\/hydrocolloid-solutions.oembed","provider":"Next Trade","version":"1.0","type":"link"}